Ayam Masak Merah Kenduri Style

Download aplikasi Seminit Resepi di handphone anda
Android http://bit.ly/AppSeminitResepi
iPhone/iOS http://bit.ly/iosSeminitResepi

Bahan-bahan
1/2 ekor ayam
garam
kunyit
tepung beras

Bahan kisar
1 biji bawang besar
3 biji bawang putih
1/2 inci halia
1 cawan cili kisar

Bahan tumis
1 batang kayu manis
3 biji bunga lawang
3 biji bunga cengkih
5 biji halba
2 batang serai
minyak
2 tbsp minyak sapi
2 helai daun pandan
2 tbsp santan
1/2 tin tomato puri
Gula melaka
Garam

Cara-cara

Gaulkan ayam bersama kunyit, garam, dan tepung jagung.

Kisar halus semua bahan kisar.

Didalam kuali, masukkan minyak dan juga minyak sapi. Kemudian tumiskan rempah kasar dan masukkan juga bahan kisar bersama cili kisar.

Tumis hingga pecah minyak, masukkan gula dan garam. Gaul rata.

Masukkan juga serai yang diketuk bersama daun pandan. Apabila semua sudah sebati, masukkan pula tomato puri dan sedikit air.

Masukkan santan dan kacau rata. Apabila semua sudah cukup, masukkan ayam dan masak sebentar.

Sedia dihidang bersama nasi panas.

Website : http://seminitresepi.com
#seminitresepi





Subscribe to JohorTimes – https://goo.gl/5d4KA2

Facebook – http://www.facebook.com/johortimes.my
Twitter – http://www.twitter.com/JohorTimes
Instagram – http://www.instagram.com/JohorTimes
Web – http://www.johortimes.my

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~






(Visited 4 times, 1 visits today)
Ad banner

You might be interested in

Ad banner

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.